Cosa mi aspetto da una ricetta

Cosa mi aspetto da una ricetta? Che mi fornisca tutte le indicazioni per ricreare un determinato piatto, a patire dagli ingredienti.
Mi imbatto nelle ricette suggerite dal Purè di Patate Pfanni, in particolare mi colpisce la ricetta degli “Spiedini gustosi alle erbe aromatiche”.
Ingredienti
400g di spiedini
20g di burro
20g olio di oliva
2 cucchiai di vino bianco
sale e pepe
1 busta di purè Pfanni
350ml di latte
150ml di acqua

e le erbe aromatiche?

Procedimento
Scalda in una padella grande l’olio e il burro, fai rosolare gli spiedini solo quando il condimento è ben caldo, lasciali dorare bene su tutti i lati, insaporisci con sale e pepe, bagna con il vino e cuoci ancora due minuti.
Servi gli spiedini e il loro intingolo con abbondante Purè di Patata Pfanni preparato secondo le istruzioni.

e le erbe aromatiche??

Un titolo come “Spiedini già pronti con purè” sarebbe stato più onesto.

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